SAPORI DEL TERRITORIO
sabato 11 luglio 2015

con Nessun commento

Menu d'estate

tutti i sabati a pranzo

Gentile Cliente,
il ristorante I Tigli in Theoria di via Bianchi Giovini 41 in Como,
in collaborazione con i fornitori food & beverage,
propone “SAPORI DEL TERRITORIO – menu d’estate”.
Saremo lieti di poterLa accogliere nella prestigiosa location “Palazzetto del Vescovo”
sabato 11 luglio 2015 a pranzo.

Benvenuto dello Chef
Welcome by the Chef

Filetto di Vitello cotto al punto rosa e salsa tonnata (3 – 4)
Seared filet of Veal and Tuna* sauce

Risotto Carnaroli Acquerello al verde di spinaci e timo, crema d’aglio dolce e spuma di parmigiano (7)
Acquerello Carnaroli Risotto, spinach sauce,thyme, sweet garlic cream and parmigiano foam

Trancio di Ombrina*, vellutata di acqua di pomodoro, melanzana affumicata e Vongole* (1 – 4)
Umbrine* filet, tomatoes cream, smoked eggplant and Clams

Scacchiera di sorbetti (7)
Chessboard sorbets

Acqua

Euro 65,00

ombra

Per informazioni e prenotazioni, tel. 031.301334 – 031.305272 o inviateci una e-mail

 

I numeri accanto alle portate si riferiscono alle intolleranze e allergie alimentari