Menu del Pranzo
Seconda metà di Dicembre 2016

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Gentile cliente

il ristorante I Tigli in Theoria di via Bianchi Giovini 41 in Como,
propone il “MENU DEL PRANZO”.
Saremo lieti di poterLa accogliere nella prestigiosa location “Palazzetto del Vescovo”
e proporLe un menu valido esclusivamente dal Martedì al Venerdì per il pranzo. (Il menu non varrà proposto dal 27 al 30 Dicembre)

MENU

Benvenuto dello Chef

Uovo pochée, spuma al parmigiano e patate soffiate (3 – 7)

Petto di Polletto Rosso Pelacollo ripieno di pistacchio di Bronte, broccolo Fiolaro e fondo di Polletto (1 – 7 – 8)

Yuzu e morbido al cioccolato Guanaja e Opalys Valrhona (1 – 3 – 7 – 8)

Acqua

Euro 50,00

ombra

Per informazioni e prenotazioni, tel. 031.301334 – 031.305272 o inviateci una e-mail
I numeri accanto alle portate si riferiscono alle intolleranze e allergie alimentari
*Per le norme di legge stabilite dall’HACCP e per la maggior tutela dei clienti, il prodotto venduto crudo e acquistato giornalmente del mercato del pesce fresco, viene lavorato e sottoposto da noi ad un abbattimento rapido per garantire la massima e totale sicurezza