Menu d’Autunno
sabato 5 dicembre 2015

con Nessun commento

logo menu sabato

Menu del sabato

Gentile Cliente,
il ristorante I Tigli in Theoria di via Bianchi Giovini 41 in Como,
in collaborazione con i fornitori food & beverage,
propone il “MENU D’AUTUNNO”.
Saremo lieti di poterLa accogliere nella prestigiosa location “Palazzetto del Vescovo”
sabato 5 dicembre 2015 a pranzo.

Benvenuto dello Chef
Variazione di carciofo, crema di Castelmagno (7)
Paccheri “Cavalier Cocco”, ragù di Rana Pescatrice*, ristretto di Scampi* (1 – 7 – 2)
Trancio di Merluzzo fresco (Cabillaud), ubriaco con cipolla rossa di Tropea, riduzione vino bianco, profumo di arancia (1 – 4 – 12)
Vasetto di nocciola (1 – 3 – 7 – 8)
Acqua – caffè con la nostra piccola pasticceria

Euro 65,00

ombra

Per informazioni e prenotazioni, tel. 031.301334 – 031.305272 o inviateci una e-mail
I numeri accanto alle portate si riferiscono alle intolleranze e allergie alimentari