I sapori dell’Isola dal cuore verde
Oggi la Saliera ci condurrà in un viaggio virtuale alla scoperta della cucina tradizionale irlandese e del famosissimo Agnello del Connemara, la ricetta ideale per il pranzo di Pasqua!
La Serenissima e i biscotti di Venezia
Questa volta Sally, la Saliera cantastorie, ci svela le origini di una delle tradizioni gastronomiche più golose e festose del Veneto: le fritole di Carnevale!
Le streghe di gennaio e il Vin brûlé
La Saliera cantastorie ci incanta con un nuovo intrepido racconto, la storia delle streghe di gennaio e della bevanda calda più invernale che ci sia: il Vin brûlé
La storia del cappello da cuoco
La Saliera cantastorie ci porta nell’Europa dell’800 alla scoperta delle origini della Toque Blanche e dell’uomo che, brillantemente, la inventò: Marie-Antoine Carême
La mise en place per le feste
L’arte dell’accoglienza e della mise en place a tavola, raccontata per noi dalla nostra Saliera Cantastorie.
Il Merlot in cucina
La Saliera cantastorie ci presenta le avventure a tavola della famiglia Sovignali tra piatti succulenti e vino rosso, il tema sarà Il Merlot in cucina
La tradizione dell’Afternoon tea
Un pizzico presenta, I racconti della saliera cantastorie, che oggi ci condurrà alla corte della Regina Vittoria, alla scoperta del tradizionale tè inglese.
