I sapori del'Isola dal cuore verde

I sapori dell’Isola dal cuore verde

Oggi la Saliera ci condurrà in un viaggio virtuale alla scoperta della cucina tradizionale irlandese e del famosissimo Agnello del Connemara, la ricetta ideale per il pranzo di Pasqua!

La Serenissima e i biscotti di Venezia

Questa volta Sally, la Saliera cantastorie, ci svela le origini di una delle tradizioni gastronomiche più golose e festose del Veneto: le fritole di Carnevale!

Vin brûlé e cantucci

Le streghe di gennaio e il Vin brûlé

La Saliera cantastorie ci incanta con un nuovo intrepido racconto, la storia delle streghe di gennaio e della bevanda calda più invernale che ci sia: il Vin brûlé

Toque Blanche

La storia del cappello da cuoco

La Saliera cantastorie ci porta nell’Europa dell’800 alla scoperta delle origini della Toque Blanche e dell’uomo che, brillantemente, la inventò: Marie-Antoine Carême

La mise en place per le feste

L’arte dell’accoglienza e della mise en place a tavola, raccontata per noi dalla nostra Saliera Cantastorie.

Il Merlot in cucina

Il Merlot in cucina

La Saliera cantastorie ci presenta le avventure a tavola della famiglia Sovignali tra piatti succulenti e vino rosso, il tema sarà Il Merlot in cucina

La tradizione dell’Afternoon tea

Un pizzico presenta, I racconti della saliera cantastorie, che oggi ci condurrà alla corte della Regina Vittoria, alla scoperta del tradizionale tè inglese.