Buona Pasqua da I Tigli in Theoria e Diwinum
Affezionati clienti,
il momento storico che stiamo vivendo non ha precedenti nella storia moderna. Ci ha colti impreparati colpendo alcune preziose abitudini come la socialità e la convivialità.
I Tigli in Theoria e Diwinum, che da subito si sono attivate per tutelare dipendenti e fruitori sospendendo temporaneamente le proprie attività, attendono che i tempi siano maturi per poter riprendere a fare ciò per cui sono nate: suscitare emozioni e offrire l’eccellenza.
Per questo motivo, insieme all’augurio di una Buona Pasqua, vi auguriamo (e ci auguriamo) una celere Rinascita per la nostra Italia e per tutto il mondo.
Per poter tornare a fare, insieme a voi, ciò che più amiamo…
Condividere la tavola con chi amiamo.
Alzare i calici e festeggiare.
Godere del buon cibo.
Annullare quella distanza sociale che è anche distanza umana.
Vogliamo tornare a fare il nostro amato lavoro per potervi accogliere e sorprendere, sempre con il più genuino dei sorrisi.
Buona Pasqua
Da i tigli in theoria e diwinum.
San Valentino, Venerdì 14 Febbraio 2020
Menu di San Valentino
Gentile Cliente,
il Ristorante I Tigli in Theoria di via Bianchi Giovini 41 in Como,
propone il “MENU DI SAN VALENTINO”.
Saremo lieti di poterVi accogliere nella prestigiosa location “Palazzetto del Vescovo”
venerdì 14 Febbraio 2020 per la cena.
MENU
Benvenuto della Cucina
Ostrica Regal*, mela verde Granny Smith, aria di acetosella e Caviale (4)
Rosette di Baccalà* in crudo, variazione di cavolfiori all’agrodolce (4)
Scaloppa di Foie Gras d’Anatra, polenta di mais morbida, asparagi e rapanelli all’Umeboshi (1- 3 – 7)
Il mio risotto all’Ostrica…vegetale, lime nero dell’Oman essiccato e finger lime (7 – 9 – 12)
Bavetta di Black Angus, mirtillo rosso selvatico, cavolini di Bruxelles, Cardoncello arrosto (7 – 9 – 12)
Pre-dessert
La mela rossa (7)
Caffè “Gran espresso”, la nostra piccola pasticceria
Euro 160,00 per persona
Il menu di San Valentino è proposto per l’intero tavolo
Per informazioni tel. +39 031 305272 o inviateci una e-mail
I numeri accanto alle portate si riferiscono a intolleranze e allergie alimentari
*Per le norme di legge stabilite dall’HACCP e per la maggior tutela dei clienti,
il prodotto venduto crudo e acquistato giornalmente del mercato del pesce
viene lavorato e sottoposto da noi ad un abbattimento rapido per garantire la massima e totale sicurezza.
[btn text=”PRENOTA” tcolor=#FFF bcolor=#cf8a00 thovercolor=#FFF link=”https://www.theoriagallery.it/prenotazione-new-version/” target=”_self”]
